Tarte paysanne aux pommes de terre succulente

Découvrez la recette de la tarte paysanne aux pommes de terre. Une magnifique préparation qui plaira à toute la famille. Elle est crémeuse et pleine de saveur. Ce succulent menu est facile à préparer. Suivez bien toutes mes instructions. Votre tarte sera divinement bonne.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 55 minutes
Portions: 4

Ingrédients

800 g de pommes de terre
1 rouleau de pâte brisée
200 g de lardons
Poivre
150 g de crème épaisse
Sel
1 oignon
Ciboulette
3 œufs

Préparation

Comment faire la tarte paysanne aux pommes de terre?


Éplucher les patates, les rincer et les découper en petits cubes.

Éplucher l’oignon et l’émincer.

Faire suer les lardons dans une poêle avec l’oignon et les patates.

Assaisonner de sel et de poivre.

Allumer le four et le laisser chauffer à 200 degrés.

Dérouler le rouleau de dans un moule et la farcir du mélange précédent.

Fouetter les œufs entiers avec la crème.

Ajouter la ciboulette ciselée, du sel et du poivre.

Verser cette préparation sur la farce.

Enfourner la tarte paysanne aux pommes de terre pour 45 minutes.