5 œufs et de nombreux légumes pour faire des muffins délicieux et légers, excellents pour le dîner

Name: 5 œufs et de nombreux légumes pour faire des muffins délicieux et légers, excellents pour le dîner
Prep time: 18 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 50 g de fromage fumé râpé; 100 g de maïs; 3 brins de persil; 3 oignons verts; 1 carotte; ½ oignon violet; 5 œufs; ½ càc de poivre; ½ poivron rouge; ½ poivron jaune; 1 càc de sel

Sonia

13 mai 2022

Apéritif, Plats, Recettes

Ces muffins d’omelette aux légumes vous plairont. Ils sont très délicieux et moelleux. Cette préparation est parfaite pour un dîner en famille. Vous pouvez aussi servir ces savoureux muffins en apéritif. Ils plairont énormément à vos convives. Découvrez la recette pour les façonner.

Préparation: 18 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 10 (80 Kcal par muffin)

Ingrédients

50 g de fromage fumé râpé
100 g de maïs
3 brins de persil
3 oignons verts
1 carotte
½ oignon violet
5 œufs
½ càc de poivre
½ poivron rouge
½ poivron jaune
1 càc de sel

Préparation

Comment faire les muffins d’omelette aux légumes?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.