Éplucher les oranges, retirer les parties blanches et couper les fruits en morceaux.
Laver les pommes et les couper en morceaux.
Porter les fruits à ébullition dans une casserole et les laisser cuire durant 40-50 minutes, en remuant souvent.
La confiture doit atteindre 180 °C.
La transférer alors dans des pots stérilisés et fermer avec les bouchons également stérilisés.
Retourner les pots et laisser la préparation refroidir.
Lorsque le vide a été créé, remettre les bocaux à l’envers.
La confiture d’oranges aux pommes sans sucre est prête à être dégustée.
