Crois-moi, ces Bon bon 4.0 aux pommes et au chocolat sont si délicieux qu’il n’en reste jamais un seul ! Ils sont aussi savoureux que rapides à préparer, avec seulement trois ingrédients nécessaires, mais quelle délice !
Petits, gourmands et irrésistibles, ces bonbons sont la douce tentation parfaite ! Moelleux à l’intérieur et avec un enrobage croquant de chocolat, ils représentent le dessert idéal lorsque tu as envie de quelque chose de savoureux mais léger. Les préparer est un jeu d’enfant et il suffit de trois ingrédients pour créer une explosion de saveurs qui séduira tout le monde.
Le cœur des Bonbons aux Pommes et Chocolat
Le cœur de ces bonbons est fait de pommes, qui apportent une douceur naturelle et une texture veloutée, sublimée par le goût intense du chocolat noir. Une pincée de cannelle rend le tout encore plus parfumé et enveloppant, et le résultat est une bouchée irrésistible qui combine parfaitement douceur, goût et onctuosité, rendant spécial n’importe quel moment de la journée.
Préparez les Bonbons Pommes et Chocolat
Alors, ne manque pas cette recette rapide et gourmande qui se prépare sans four et en quelques minutes. Une fois prêts, ils disparaîtront en un rien de temps ! Essaie-les et tu verras qu’ils deviendront ta nouvelle gourmandise préférée, alors attache tout de suite ton tablier et préparons-les ensemble. Commençons !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour les Bonbons Pommes et Chocolat
Pour environ 30 bonbons
- 500 g de pommes
- 400 g de chocolat noir à 80%
- 20 gouttes de dietor
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 250 g de chocolat noir pour l’enrobage
Comment préparer les Bonbons 4.0 aux Pommes et Chocolat
Commence par éplucher les pommes, coupe-les en morceaux et mets-les dans un bol adapté au micro-ondes. Fais-les cuire pendant environ 5 minutes sans ajouter d’eau ou de sucre, jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres. En attendant, fais fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant de temps en temps pour obtenir une consistance lisse et homogène, puis laisse-le refroidir légèrement.
Mélange ensuite les pommes cuites dans un mixeur avec le chocolat fondu, l’édulcorant et la cannelle. Mixe le tout jusqu’à obtenir une purée dense et homogène. Verse ensuite le mélange dans un bol, couvre-le et place-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, afin qu’il devienne plus compact et facile à travailler.
À ce stade, forme les bonbons, en huilant légèrement tes mains avec un peu d’huile et prends de petites portions de pâte à la fois. Forme des boules de la taille d’une noix et place-les sur un plateau, en les laissant reposer à nouveau au réfrigérateur pendant 30 minutes. Pendant ce temps, fais fondre le reste du chocolat noir pour l’enrobage et, à l’aide d’une fourchette, plonge chaque bonbon dans le chocolat fondu, en le recouvrant complètement. Dispose-les sur un plateau recouvert de papier sulfurisé et remets-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, afin que l’enrobage de chocolat devienne croquant. Après le temps de repos, tes délicieux bonbons aux pommes et chocolat sont prêts à être dégustés, et tu auras toujours une petite douceur à portée de main à savourer quand tu le souhaites. Bon appétit !
