Quiche sans pâte aux courgettes et au saumon fumé riche en goût

Name: Quiche sans pâte aux courgettes et au saumon fumé riche en goût
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 30 g de parmesan râpé; 100 g de crème fraîche à 4 % MG; Poivre; 2 courgettes de taille moyenne; 400 g de lait écrémé; Sel; 100 g de farine; 2 œufs; 150 g de saumon fumé

Sonia

27 janvier 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 187 avis

Pour un repas familial, préparez cette magnifique quiche sans pâte aux courgettes et au saumon fumé. Elle est riche en goût et agréablement invitante. La réalisation de la recette est à la portée de tous. Vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients simples pour la faire. Votre quiche sera succulente. Voyons comment procéder.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4

Ingrédients

30 g de parmesan râpé
100 g de crème fraîche à 4 % MG
Poivre
2 courgettes de taille moyenne
400 g de lait écrémé
Sel
100 g de farine
2 œufs
150 g de saumon fumé

Préparation

Comment faire la quiche sans pâte aux courgettes et au saumon fumé?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.