Cette préparation invitante des courgettes vous les fera apprécier. Elles sont très appétissantes et belles à regarder. Les rouleaux de courgettes au jambon et au fromage plairont à tous. Ils sont savoureux. Leur préparation ne demande que peu de temps. Testez la recette. Le résultat vous satisfera.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
2 courgettes
200 g de fromage à pâte dure
Persil haché
Chapelure
Huile d’olive
200 g de jambon cuit
Sel
Préparation
Comment faire les rouleaux de courgettes au jambon et au fromage?
Allumer le four et le laisser chauffer à 180 degrés.
Recouvrir la plaque du four avec du papier sulfurisé.
Laver les courgettes, les sécher et les trancher finement suivant la longueur.
Couper le fromage et le jambon en tranches.
Sur chaque tranche de courgette, déposer du jambon et du fromage.
Rouler et fixer à l’aide d’un cure-dent.
Placer les rouleaux de courgettes au jambon et au fromage sur la plaque.
Saler, parsemer de chapelure et de persil.
Arroser d’un filet d’huile et enfourner une vingtaine de minutes.