Poulet crémeux aux champignons riche en saveur

Name: Poulet crémeux aux champignons riche en saveur
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 10 cl de fond de volaille; 200 g de champignons; 1 càc de beurre allégé; 600 g de blanc de poulet; Jus d’1 citron; 10 cl de crème fraîche à 12 % MG; Poivre; Sel; 1 càs de persil haché; 2 càs de farine de blé complet

Sonia

1 février 2022

Plats, Recettes

Laissez-vous tenter par ce plat riche en saveur. Il est parfait pour les occasions spéciales ou un déjeuner dominical. Le poulet crémeux aux champignons est d’une bonté inégalable. La viande est très tendre et la sauce appétissante. Tout dans cette préparation vous laissera sans voix. Découvrez la recette et réalisez-la avec moi!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 4

Ingrédients

10 cl de fond de volaille
200 g de champignons
1 càc de beurre allégé
600 g de blanc de poulet
Jus d’1 citron
10 cl de crème fraîche à 12 % MG
Poivre
Sel
1 càs de persil haché
2 càs de farine de blé complet

Préparation

Comment faire le poulet crémeux aux champignons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.