Filets mignons de porc aux champignons et au porto succulents

Name: Filets mignons de porc aux champignons et au porto succulents
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 400 ml de porto; 2 filets mignons de porc; 250 g de champignons de Paris; 1 càs de sucre; Huile d´olive; 2 càs de farine; 1 oignon; 200 ml d´eau; Sel; Poivre; 1 cube de bouillon de bœuf

Sonia

23 février 2022

Plats, Recettes

Voici un menu succulent idéal pour les grandes occasions et le déjeuner du dimanche. Les filets mignons de porc aux champignons et au porto sont d’une bonté remarquable. Ils combinent de nombreuses saveurs agréables qui raviront vos papilles. Vos convives seront comblés par ce plat copieux. Préparez-le avec moi.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

400 ml de porto
2 filets mignons de porc
250 g de champignons de Paris
1 càs de sucre
Huile d´olive
2 càs de farine
1 oignon
200 ml d´eau
Sel
Poivre
1 cube de bouillon de bœuf

Préparation

Comment faire les filets mignons de porc aux champignons et au porto?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.