Gratin de champignons et de courgettes à la béchamel succulent

Name: Gratin de champignons et de courgettes à la béchamel succulent
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 2 courgettes; Poivre; 30 g de farine; Thym; 40 cl de lait; Huile; 80 g de parmesan râpé; Sel; 30 g de beurre; 1 oignon; Muscade; 400 g de champignons

Sonia

4 février 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 196 avis

Préparez ce délicieux gratin avec moi. Il plaira à toute la famille. Malgré sa simplicité et son faible coût, ce plat est vraiment succulent. Vous adorerez la combinaison surprenante des ingrédients qui le composent. Le gratin de champignons et de courgettes à la béchamel est tellement bon. Voyons comment le réaliser.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : environ 1 heure
Portions : 6 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

2 courgettes
Poivre
30 g de farine
Thym
40 cl de lait
Huile
80 g de parmesan râpé
Sel
30 g de beurre
1 oignon
Muscade
400 g de champignons

Préparation

Comment faire le gratin de champignons et de courgettes à la béchamel?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.