Gratin de chou-fleur à la béchamel succulent

Sonia

25 février 2022
Plats, Recettes
4,8/5 · 83 avis

Pour résoudre le dîner, concoctez ce succulent gratin de chou-fleur à la béchamel. Il est tout simplement irrésistible. Vous adorerez le goût exceptionnel de ce menu. Il est divinement bon. Pour faire ce gratin, suivez bien les différentes étapes de la recette. Le résultat sera somptueux.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

60 g de beurre
70 cl de lait
Poivre
1 gros chou-fleur
100 de fromage
Sel
60 g de farine

Préparation

Comment faire le gratin de chou-fleur à la béchamel?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.