Boulettes de chou-fleur au parmesan douces et délicieuses

Name: Boulettes de chou-fleur au parmesan douces et délicieuses
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 50 g de parmesan râpé; ½ kg de chou-fleur; Huile d'olive; 1 œuf; Persil haché; Sel; 4 càs de chapelure

Sonia

8 février 2022

Plats, Recettes

Voici une idée de recette succulente pour le dîner. Les boulettes de chou-fleur au parmesan sont bon marché. Elles sont douces et très délicieuses. Ces boulettes végétariennes se préparent avec très peu d’ingrédients. Le résultat est surprenant. Petits et grands adoreront ce menu au goût unique. Préparez-le avec moi.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : une demi-heure
Portions : 6 (110 Kcal par beignet)

Ingrédients

50 g de parmesan râpé
½ kg de chou-fleur
Huile d’olive
1 œuf
Persil haché
Sel
4 càs de chapelure

Préparation

Comment faire les boulettes de chou-fleur au parmesan?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.