Ragoût de bœuf aux légumes et au vin riche en saveur

Name: Ragoût de bœuf aux légumes et au vin riche en saveur
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 400 ml de vin blanc sec; 1 oignon; 1 kg de bœuf type bourguignon; 12 champignons de Paris; 3 pommes de terre; 4 carottes; Sel; Huile d’olive; Poivre; 1 càs de farine; 250 ml d’eau; 1 bouquet garni

Sonia

24 mars 2022

Plats, Recettes

Ce ragoût de bœuf aux légumes et au vin plaira à toute la famille. Il est invitant et riche en saveur. Ce fabuleux plat est excellent pour le souper. Petits et grands apprécieront son goût unique. Préparez-le en suivant ma recette! Votre ragoût sera irrésistible.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 2 heures
Portions: 6

Ingrédients

400 ml de vin blanc sec
1 oignon
1 kg de bœuf type bourguignon
12 champignons de Paris
3 pommes de terre
4 carottes
Sel
Huile d’olive
Poivre
1 càs de farine
250 ml d’eau
1 bouquet garni

Préparation

Comment faire le ragoût de bœuf aux légumes et au vin?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.