Feuilletés de pommes de terre à la viande hachée très savoureux

Sonia

27 mars 2022
Apéritif, Plats, Recettes
4,9/5 · 190 avis

Ces feuilletés de pommes de terre à la viande hachée sont très savoureux. Ils sont parfaits pour impressionner vos invités. Ces feuilletés sont à tomber par terre. Ils sont divinement bons et alléchants. Voyons comment les préparer en quelques gestes faciles.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

½ kg de pommes de terre
1 jaune d’œuf
1 œuf
Persil
300 g de viande de bœuf hachée
Poivre
2 rouleaux de pâte feuilletée
1 échalote
Sel
Muscade

Préparation

Comment faire les feuilletés de pommes de terre à la viande hachée?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.