Cacao, bananes, fraises et ricotta: pour faire un dessert savoureux et léger en quelques minutes

Name: Cacao, bananes, fraises et ricotta: pour faire un dessert savoureux et léger en quelques minutes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: Pour la pâte: 1 œuf; 1 càs d'huile végétale; 125 g de lait; 1 càs de poudre de cacao amer; 1 pincée de sel; 1 càs de stévia; 70 g de farine; Pour la garniture: 150 g de yaourt blanc; 250 g de ricotta légère; 2 bananes; 300 g de fraises; 25 g de stévia

Sonia

1 avril 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 119 avis

Les roulés crémeux au cacao aux fraises et aux bananes sont irrésistibles. Leur pâte est douce et leur garniture riche. Celle-ci contient aussi de la ricotta et du yaourt. L’ensemble forme un dessert très savoureux adapté à tous. Chacun de ces roulés ne contient que 100 calories. Petits et grands raffoleront de ces merveilles. Voyons comment les préparer.

Préparation : 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions : 12 (100 Kcal par portion)

Ingrédients

Pour la pâte:
1 œuf
1 càs d’huile végétale
125 g de lait
1 càs de poudre de cacao amer
1 pincée de sel
1 càs de stévia
70 g de farine

Pour la garniture:
150 g de yaourt blanc
250 g de ricotta légère
2 bananes
300 g de fraises
25 g de stévia

Préparation

Comment faire les roulés crémeux au cacao aux fraises et aux bananes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.