Omelette aux courgettes et aux fromages, les œufs auront une saveur différente

Name: Omelette aux courgettes et aux fromages, les œufs auront une saveur différente
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 8 œufs; 3; 5 cl de vinaigre de vin blanc; Menthe; ½ kg de courgettes; Huile d'olive; Sel; Poivre; Huile de tournesol; 120 g d'emmental; 140 g de parmesan râpé

Sonia

20 avril 2022

Plats, Recettes

4,8/5 · 158 avis

Testez cette préparation savoureuse et originale. Les courgettes agrémentées de menthe et de vinaigre sont particulièrement délicieuses. Elles apporteront un goût différent à votre omelette. Celle-ci sera d’une bonté remarquable. Elle plaira à toute la famille. Voyons comment préparer l’omelette aux courgettes et aux fromages. La réalisation de la recette ne vous prendra que peu de temps.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

8 œufs
3,5 cl de vinaigre de vin blanc
Menthe
½ kg de courgettes
Huile d’olive
Sel
Poivre
Huile de tournesol
120 g d’emmental
140 g de parmesan râpé

Préparation

Comment faire l’omelette aux courgettes et aux fromages?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.