Courgettes marinées, un accompagnement savoureux prêt en 5 minutes

Name: Courgettes marinées, un accompagnement savoureux prêt en 5 minutes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 20 g de sel; Poivre; Persil haché; 3 càs de vinaigre de cidre de pommes; 3 càs d'huile d'olive; Zeste râpé d’1 citron; 3 courgettes de taille moyenne; 1 càc de sucre granulé

Sonia

15 avril 2022

Plats, Recettes

Les courgettes marinées sont enrichies de quelques condiments simples, les rendant spéciales. Leur préparation ne prend que 5 petites minutes. Cet accompagnement savoureux se marie très bien avec tous vos plats principaux. Il est simple, parfumé et délicieux. Voyons ensemble comment réussir la recette à la perfection.

Préparation: 5 minutes
Portions: 6

Ingrédients

20 g de sel
Poivre
Persil haché
3 càs de vinaigre de cidre de pommes
3 càs d’huile d’olive
Zeste râpé d’1 citron
3 courgettes de taille moyenne
1 càc de sucre granulé

Préparation

Comment faire les courgettes marinées?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.