Pour éliminer les pesticides dans les fraises, le rinçage ne suffit pas et il ne faut pas utiliser de bicarbonate de soude. Les fraises sont des fruits rouges populaires dont tout le monde adore. Elles regorgent d’éléments nutritionnels bénéfiques pour la santé.
En effet, elles sont riches en vitamines B9 et C, ainsi qu’en fibres, en calcium, en manganèse et en magnésium. Ce sont également de vrais antioxydants naturels. De plus, ces fruits charnus sont pauvres en calories et en sucre.
Toutefois, malgré les avantages qu’elles offrent, les fraises sont les fruits les plus arrosés de pesticides. De ce fait, les laver à l’eau ne suffit pas. Heureusement qu’il est possible de bien les nettoyer en appliquant les techniques suivantes. Néanmoins, il est recommandé de les acheter autant que possible bio afin de s’assurer de leur bonne qualité et de leur provenance.
