Salade de pommes de terre et d’avocat aux œufs durs super bonne

Name: Salade de pommes de terre et d’avocat aux œufs durs super bonne
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Vinaigrette: 1 càs de consommé de poulet en poudre; ½ tasse d’huile d’olive; ½ tasse de mayonnaise; 2 càs de persil haché; 1 càs de relish; 2 càs de vinaigre blanc; 1 gousse d’ail hachée; 2 càs de moutarde; Poivre; Salade: 1 avocat; 1 concombre; 5 pommes de terre; 5 œufs; 1 oignon rouge; 1 tomate fraîche; Sel; Poivre

Sonia

3 mai 2022

Plats, Recettes, Salades

4,8/5 · 79 avis

La salade de pommes de terre et d’avocat aux œufs durs est un menu simple mais super bon. Elle est parfaite pour le déjeuner ou le dîner. Ce plat regorge de nombreuses saveurs agréables qui vous conquerront. C’est un menu frais, invitant et délicieux. Voyons comment le préparer en un instant.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Vinaigrette:
1 càs de consommé de poulet en poudre
½ tasse d’huile d’olive
½ tasse de mayonnaise
2 càs de persil haché
1 càs de relish
2 càs de vinaigre blanc
1 gousse d’ail hachée
2 càs de moutarde
Poivre

Salade:
1 avocat
1 concombre
5 pommes de terre
5 œufs
1 oignon rouge
1 tomate fraîche
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire la salade de pommes de terre et d’avocat aux œufs durs?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.