Cake au jambon à la moutarde et aux 2 fromages plein de saveur

Sonia

7 avril 2022
Apéritif, Plats, Recettes
4,5/5 · 190 avis

Vous allez adorer ce cake salé au goût exceptionnel. Il est parfait pour un repas familial, mais peut aussi être servi en apéritif. Le cake au jambon à la moutarde et aux 2 fromages est d’une bonté surprenante. Il est doux et plein de saveur. Je vous attends en cuisine pour réaliser la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6-8

Ingrédients

130 ml de lait demi-écrémé
150 g de jambon blanc
150 g de farine avec poudre levante
1 càs de moutarde de Dijon
80 ml d’huile de tournesol
80 g de cheddar
Poivre
50 ml de bière blonde
100 g de gruyère râpé
3 œufs
Sel

Préparation

Comment faire le cake au jambon à la moutarde et aux 2 fromages?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.