Boulettes de viande à la sauce épicée, tellement moelleuses qu’elles fondent dans la bouche

Name: Boulettes de viande à la sauce épicée, tellement moelleuses qu’elles fondent dans la bouche
Prep time: 17 min
Cook time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: française
Ingredients: 1 œuf; ½ l d'eau chaude; Huile; ½ oignon; ½ kg de viande de bœuf hachée; 150 g de sauce tomate; 100 g de chapelure; 2 càs de farine; 1 pincée de bicarbonate de soude; Sel; Paprika; Poivre; Épices sèches; Persil

Sonia

8 mai 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 184 avis

Voici le secret pour faire des boulettes de viande douces et moelleuses. Elles sont tellement moelleuses qu’elles fondent dans la bouche. Ce menu est simple tout en étant très riche en saveur. Les boulettes de viande à la sauce épicée apporteront de la joie à votre table. Elles sont vraiment irrésistibles. Je vous attends en cuisine pour préparer ce délicieux menu.

Préparation: 17 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 15 (70 Kcal par boulette)

Ingrédients

1 œuf
½ l d’eau chaude
Huile
½ oignon
½ kg de viande de bœuf hachée
150 g de sauce tomate
100 g de chapelure
2 càs de farine
1 pincée de bicarbonate de soude
Sel
Paprika
Poivre
Épices sèches
Persil

Préparation

Comment faire les boulettes de viande à la sauce épicée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.