Bouchées aux lardons au chèvre et à la fondue de poireaux: des finger food succulents

Sonia

15 mai 2022
Apéritif, Recettes
4,5/5 · 144 avis

Impressionnez vos convives en leur servant ces finger food au goût unique en apéritif. Les bouchées aux lardons au chèvre et à la fondue de poireaux sont succulentes. Elles sont à la fois tendres et croustillantes. Ces délices feront le bonheur de tous. Ils se préparent en quelques gestes simples. Essayez la recette. Elle est très facile à faire.

Préparation: 18 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 24

Ingrédients

100 g de lardons fumés
Bûche de chèvre
2 poireaux
1 cuillère à soupe de crème épaisse
Beurre
3 œufs
150 ml de crème fraîche liquide
Poivre
Sel
150 ml de lait
1 rouleau de pâte brisée

Préparation

Comment faire les bouchées aux lardons au chèvre et à la fondue de poireaux?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

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