Petits et grands apprécieront ce rouleau de pommes de terre. Il est vraiment spécial

Sonia

6 juin 2022
Plats, Recettes
4,8/5 · 139 avis

Voici une recette simple mais spéciale, qui fera le bonheur de toute la famille. Le rouleau de pommes de terre au bacon farci aux champignons est d’une bonté incroyable. Il est super savoureux et appétissant. Les ingrédients nécessaires pour le préparer ne coûtent pas cher. Une fois réunis, ils forment un plat succulent que vous allez sûrement adorer. Découvrez la recette et réalisez-la avec moi.

Préparation: 40 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

300 g de bacon
100 g de parmesan
250 g de crème de cuisson
4 œufs
Poivre
800 g de pommes de terre
Sel
200 g de mozzarella

Garniture:
150 g de mozzarella
Persil
Huile d’olive
1 petit piment
Sel
½ kg de champignons
1 gousse d’ail

Préparation

Comment faire le rouleau de pommes de terre au bacon farci aux champignons?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.