Salade de pois chiches et de légumes grillés: une recette peu calorique et rafraîchissante

Name: Salade de pois chiches et de légumes grillés: une recette peu calorique et rafraîchissante
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: Tomates cerises; 2 poivrons; 2 aubergines; Huile d'olive; Herbes aromatiques; 1 gousse d'ail; 300 g de pois chiches cuits en conserve (poids égoutté); Citron; Roquette; Vinaigre de cidre; Menthe

Sonia

8 juin 2022

Plats, Recettes, Salades

4,9/5 · 98 avis

Pour une alimentation saine et équilibrée, il est important de bien choisir les ingrédients, mais aussi le mode de cuisson. Cette salade de pois chiches et de légumes grillés est parfaite. Elle est adaptée à tous, en particulier à ceux qui suivent un régime. C’est une recette peu calorique et savoureuse. Elle est aussi très rafraîchissante. Essayez-la! Vous l’apprécierez.

Préparation: 12 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 2

Ingrédients

Tomates cerises
2 poivrons
2 aubergines
Huile d’olive
Herbes aromatiques
1 gousse d’ail
300 g de pois chiches cuits en conserve (poids égoutté)
Citron
Roquette
Vinaigre de cidre
Menthe

Préparation

Comment faire la salade de pois chiches et de légumes grillés?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.