Enrichissez vos escalopes de courgettes de quelques ingrédients simples. Elles seront très savoureuses

Sonia

9 juin 2022
Apéritif, Plats, Recettes

Aujourd’hui, je vais vous montrer comment faire des escalopes de légumes bien croustillantes et délicieuses. Les courgettes sont les protagonistes de cette recette. Elles sont enrichies de fromage fumé, de parmesan et de persil. La panure est simple et légère. Ces escalopes de courgettes au fromage fumé feront le bonheur des petits et grands. Elles sont très savoureuses et appétissantes. Je vous attends en cuisine pour les préparer.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 6 (190 par pièce)

Ingrédients

100 g de fromage fumé
550 g de courgettes
60 g de parmesan râpé
1 œuf
Sel
Poivre
Persil
Huile d’olive
70 g de chapelure (+ pour paner)

Préparation

Comment faire les escalopes de courgettes au fromage fumé?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !

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