Aubergines gratinées au fromage et à la sauce tomate: pour un dîner super bon en famille

Name: Aubergines gratinées au fromage et à la sauce tomate: pour un dîner super bon en famille
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 80 g de mortadelle; 25 cl de purée de tomate; 4 càs de chapelure; 1 kg d'aubergines; 100 g de fromage fumé; 4 càs de fromage râpé; Huile d'olive; Origan

Sonia

23 juin 2022

Plats, Recettes

4,7/5 · 167 avis

Pour le dîner de ce soir, préparez ce menu super bon et alléchant. Les aubergines gratinées au fromage et à la sauce tomate sont tellement délicieuses. Elles sont enrichies de mortadelle, mais vous pouvez très bien l’omettre si vous préférez la version végétarienne. Votre plat sera toujours fabuleux. Je vous attends en cuisine pour préparer ce délicieux menu.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

80 g de mortadelle
25 cl de purée de tomate
4 càs de chapelure
1 kg d’aubergines
100 g de fromage fumé
4 càs de fromage râpé
Huile d’olive
Origan

Préparation

Comment faire les aubergines gratinées au fromage et à la sauce tomate?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.