Gâteau au citron à la crème fraîche et à la noix de coco: super bon et parfumé

Name: Gâteau au citron à la crème fraîche et à la noix de coco: super bon et parfumé
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 50 g de noix de coco râpée; 45 g de farine; ½ càc de levure chimique; 19 cl de crème fraîche; 1 paquet de sucre vanillé; 2 œufs; 100 g de sucre; Zeste râpé d’½ citron; 3 cl de jus de citron; Sucre glace; 50 g de beurre

Sonia

6 juillet 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 184 avis

Le citron et la noix de coco sont deux ingrédients qui se marient très bien. Ils apporteront un arôme irrésistible à vos préparations. Pour aujourd’hui, je vous propose d’utiliser cette savoureuse combinaison pour parfumer votre gâteau. Le résultat sera une belle réussite. Votre gâteau au citron à la crème fraîche et à la noix de coco sera super bon et invitant. Son goût exceptionnel vous émerveillera. Testez la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 8

Ingrédients

50 g de noix de coco râpée
45 g de farine
½ càc de levure chimique
19 cl de crème fraîche
1 paquet de sucre vanillé
2 œufs
100 g de sucre
Zeste râpé d’½ citron
3 cl de jus de citron
Sucre glace
50 g de beurre

Préparation

Comment faire le gâteau au citron à la crème fraîche et à la noix de coco?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.