Sans beurre! Ce gâteau au chocolat est extra moelleux, savoureux et diététique

Name: Sans beurre! Ce gâteau au chocolat est extra moelleux, savoureux et diététique
Prep time: 15 min
Cook time: 19 min
Yield: 9
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de farine; 10 g de levure chimique; 45 g de stévia; 5 cl d'huile; 6 cl d'eau chaude; 12 cl de lait; Pépites de chocolat; 1 œuf; 50 g de poudre de cacao amer; Glaçage: 5 cl de lait; 10 cl de crème légère; 100 g de chocolat

Sonia

10 juillet 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Ce gâteau crémeux au chocolat sans beurre est extrêmement moelleux. Il est recouvert d’un glaçage brillant au chocolat qui le rend encore plus invitant. Ce dessert est très savoureux et gourmand. Contrairement à ce qu’on pourrait croire, ce gâteau est diététique. Il fera le bonheur de tous. Voyons ensemble comment le réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 9

Ingrédients

200 g de farine
10 g de levure chimique
45 g de stévia
5 cl d’huile
6 cl d’eau chaude
12 cl de lait
Pépites de chocolat
1 œuf
50 g de poudre de cacao amer

Glaçage:
5 cl de lait
10 cl de crème légère
100 g de chocolat

Préparation

Comment faire le gâteau crémeux au chocolat sans beurre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.