Gâteau au yaourt au citron: sans beurre, aérien et diététique

Sonia

1 août 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,9/5 · 180 avis

Le gâteau au yaourt au citron est d’une bonté exceptionnelle. Il vous plaira. C’est une pâtisserie aérienne, savoureuse et légère. Vous pouvez la déguster au petit déjeuner ou au goûter avec votre boisson préférée. Sa pâte ne contient pas de beurre. Les ingrédients sont mesurés avec un pot de yaourt, ce qui facilite grandement la préparation de ce délice. Voyons comment procéder!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 12 (190 Kcal par portion)

Ingrédients

1 yaourt au citron
1 pot de stévia
3 pots de farine de blé tendre
1 pot d’huile de tournesol
3 œufs
Zeste râpé d’1 citron
1 pincée de sel
1 paquet de levure chimique
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt au citron?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.