Gratin de la mer crémeux aux champignons: un plat riche et gourmand

Name: Gratin de la mer crémeux aux champignons: un plat riche et gourmand
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 250 ml de crème fraîche allégée; 1 petite boîte de concentré de tomates; 100 g de gruyère râpé; 13 scampis; Beurre; 800 g de poisson blanc; 1 petite boîte de crabe; 220 g de bisque de homard; 260 g de champignons; Poivre; 60 g de crevettes cuites; Sel

Sonia

5 août 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 76 avis

Succombez à la bonté de ce plat coloré au goût exceptionnel. Le gratin de la mer crémeux aux champignons est parfait en toute occasion. Il est simple tout en étant raffiné et savoureux. Cette recette gourmande est riche en saveur. Elle émerveillera vos convives. Voyons comment la préparer.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

250 ml de crème fraîche allégée
1 petite boîte de concentré de tomates
100 g de gruyère râpé
13 scampis
Beurre
800 g de poisson blanc
1 petite boîte de crabe
220 g de bisque de homard
260 g de champignons
Poivre
60 g de crevettes cuites
Sel

Préparation

Comment faire le gratin de la mer crémeux aux champignons?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.