Ragoût de bœuf aux légumes et à la bière: un plat réconfortant et plein de saveur

Name: Ragoût de bœuf aux légumes et à la bière: un plat réconfortant et plein de saveur
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 tasses de bouillon de bœuf; 3 pommes de terre (grosses); 4 carottes; 1 kg de bœuf; 34 cl de bière; 1 càc de thym; 2 càs de pâte de tomates; Poivre; ½ càc de paprika; 1 càc de sucre; 1 càs de sauce Worcestershire; 3 gousses d’ail; 2 oignons; Sel; 3 càs d’huile d’olive

Sonia

10 août 2022

Plats, Recettes

Préparez ce délicieux ragoût de bœuf aux légumes et à la bière avec moi. Il est réconfortant et gourmand. Grâce à la bière, votre viande sera très tendre et son goût sera exceptionnel. Ce menu est irrésistible. Il fera le bonheur de toute la famille. Je vous invite à réunir les ingrédients pour le réaliser. Votre ragoût sera d’une bonté incroyable.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 2 heures et quart
Portions: 4

Ingrédients

4 tasses de bouillon de bœuf
3 pommes de terre (grosses)
4 carottes
1 kg de bœuf
34 cl de bière
1 càc de thym
2 càs de pâte de tomates
Poivre
½ càc de paprika
1 càc de sucre
1 càs de sauce Worcestershire
3 gousses d’ail
2 oignons
Sel
3 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le ragoût de bœuf aux légumes et à la bière?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.