Vous n’avez pas le temps de préparer un déjeuner succulent? Réalisez ces pommes de terre poêlées aux œufs en quelques minutes. Elles sont merveilleuses. Cette méthode simple vous permettra d’avoir un repas complet gourmand et savoureux. Les pommes de terre sont très croustillantes, mais en même temps moins caloriques que les frites. Les œufs apporteront la dose de protéines nécessaire pour passer votre journée. Allons maintenant en cuisine pour faire ce délicieux menu.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
4 œufs
700 g de pommes de terre
Sel
Poivre
4 càs d’huile d’olive
2 càc de persil haché
2 échalotes
