Brioche ultra douce au yaourt, délicieuse et légère

Name: Brioche ultra douce au yaourt, délicieuse et légère
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 2 pots de yaourt nature entier; 50 g de sucre; ½ kg de farine; 50 g de beurre mou; 1 œuf; 1 paquet de levure boulangère déshydratée

Sonia

14 août 2022

Pâtisserie, Recettes

Pour bien démarrer votre journée, dégustez cette délicieuse brioche au beurre et au yaourt. Vous adorerez sa pâte ultra douce et sa saveur exceptionnelle. Sa pâte est légère et aérée. Elle fera le bonheur de toute la famille. Voyons ensemble comment faire cette brioche super bonne.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 8

Ingrédients

2 pots de yaourt nature entier
50 g de sucre
½ kg de farine
50 g de beurre mou
1 œuf
1 paquet de levure boulangère déshydratée

Préparation

Comment faire la brioche au beurre et au yaourt?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.