Pommes de terre raganate super bonnes: avec de l’origan, des oignons et des tomates

Name: Pommes de terre raganate super bonnes: avec de l’origan, des oignons et des tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 800 g de pommes de terre; 300 g de tomates cerises; Sel; 300 g d’oignons; Origan; Huile d’olive; Chapelure; Parmesan râpé

Sonia

22 août 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 136 avis

Voici un accompagnement super bon originaire de la Basilicate. Les pommes de terre raganate sont enrichies de tomates, d’oignons et d’origan. Leur cuisson se fait au four. Ce menu invitant au goût exceptionnel est parfait à servir avec tous vos plats principaux. Il est très délicieux. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

800 g de pommes de terre
300 g de tomates cerises
Sel
300 g d’oignons
Origan
Huile d’olive
Chapelure
Parmesan râpé

Préparation

Comment faire les pommes de terre raganate?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.