Tomates farcies: avec une garniture riche et gourmande

Name: Tomates farcies: avec une garniture riche et gourmande
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 càs de crème fraîche; 100 g de chair à saucisse; 3 càs d’huile d’olive; 10 g de beurre; 4 tomates; 1 œuf; 100 g de jambon blanc; Chapelure; 2 càs de persil haché; 1 gousse d’ail; 100 g de viande de bœuf hachée; 1 échalote; Poivre; Sel; 1 càc d’origan

Sonia

16 août 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 111 avis

Pour résoudre le dîner, préparez ce menu gourmand. Il plaira à toute la famille. Les tomates farcies à la viande hachée et au jambon sont riches en saveur. Elles sont aussi très appétissantes. Vous l’adorerez sûrement. C’est une recette simple, saine et délicieuse. Essayez-la et régalez-vous!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 càs de crème fraîche
100 g de chair à saucisse
3 càs d’huile d’olive
10 g de beurre
4 tomates
1 œuf
100 g de jambon blanc
Chapelure
2 càs de persil haché
1 gousse d’ail
100 g de viande de bœuf hachée
1 échalote
Poivre
Sel
1 càc d’origan

Préparation

Comment faire les tomates farcies à la viande hachée et au jambon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.