Farcissez vos aubergines et roulez-les: votre plat sera succulent

Name: Farcissez vos aubergines et roulez-les: votre plat sera succulent
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de blanc de poulet (ou tranches de dinde); 12 cl d'huile d'olive; 3 aubergines; 100 g de chapelure; 100 g de parmesan râpé; Tomates cerises; Sel; Poivre; 1 gousse d'ail; 300 g de fromage à raclette; Basilic; Romarin

Sonia

26 août 2022

Plats, Recettes

Préparons ensemble ce menu succulent. Il est parfait pour un repas en famille. Les aubergines sont ici farcies d’une garniture très savoureuse et alléchante. Même les enfants les apprécieront. Pour faire ces délicieux rouleaux d’aubergines farcis au poulet et au fromage, lisez bien la recette et reproduisez-la telle quelle. Le résultat sera stupéfiant.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

250 g de blanc de poulet (ou tranches de dinde)
12 cl d’huile d’olive
3 aubergines
100 g de chapelure
100 g de parmesan râpé
Tomates cerises
Sel
Poivre
1 gousse d’ail
300 g de fromage à raclette
Basilic
Romarin

Préparation

Comment faire les rouleaux d’aubergines farcis au poulet et au fromage?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.