Muffins salés au parmesan, avec ou sans pommes de terre ou encore à la ricotta, à vous de choisir. Ils sont tous très bons

Name: Muffins salés au parmesan, avec ou sans pommes de terre ou encore à la ricotta, à vous de choisir. Ils sont tous très bons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: Muffins aux pommes de terre: 1 œuf; 250 g de pommes de terre; 50 g de parmesan râpé; 250 g de farine; ½ paquet de levure chimique; 20 cl de lait; Muffins sans pommes de terre: 1 œuf; 350 g de farine; ½ paquet de levure chimique; 100 g de parmesan râpé; 10 cl d'huile; 10 cl de lait; Muffins à la ricotta: 1 œuf; 100 g de ricotta; 200 g de farine; ½ paquet de levure chimique; 100 g de parmesan râpé; 10 cl d'huile; 10 cl de lait

Sonia

14 juin 2022

Apéritif, Recettes

Enrichissez vos buffets avec ces 3 variétés de muffins salés au parmesan. Chacune d’elles est super bonne. Vos convives adoreront de ces délices. Ils sont fabuleux. La réalisation de chaque recette est simple et rapide. Au final, vos finger food seront exquis et très doux. Vos invités vous demanderont même la recette. Alors, essayez-la et impressionnez-les!

Préparation: 10 à 15 minutes par recette
Cuisson: 25 minutes pour chaque recette
Portions: 12

Ingrédients

Muffins aux pommes de terre:
1 œuf
250 g de pommes de terre
50 g de parmesan râpé
250 g de farine
½ paquet de levure chimique
20 cl de lait

Muffins sans pommes de terre:
1 œuf
350 g de farine
½ paquet de levure chimique
100 g de parmesan râpé
10 cl d’huile
10 cl de lait

Muffins à la ricotta:
1 œuf
100 g de ricotta
200 g de farine
½ paquet de levure chimique
100 g de parmesan râpé
10 cl d’huile
10 cl de lait

Préparation

Comment faire les muffins salés au parmesan?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.