Voici un plat épicé et riche en goût avec des crevettes, des courgettes et du lait de coco

Name: Voici un plat épicé et riche en goût avec des crevettes, des courgettes et du lait de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 tomates; 2 cm de gingembre; 2 gousses d’ail; 1 oignon; 1 bouquet de coriandre; 700 g de crevettes décortiquées; 2 càc de curry; 100 ml de crème fraîche liquide; 200 ml de lait de coco; 2 courgettes; Poivre; Sel; 2 càs d’huile d’olive extra vierge

Sonia

1 septembre 2022

Plats, Recettes

Pour un anniversaire ou toute occasion spéciale, préparez ce menu festif résolument invitant. Il est d’une bonté inégalable. Vos convives seront séduits par ce plat goûteux et riche. Les crevettes aux courgettes au lait de coco et au curry sont fabuleuses. Découvrez la recette pour faire ce menu succulent et mettons-nous au travail.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 tomates
2 cm de gingembre
2 gousses d’ail
1 oignon
1 bouquet de coriandre
700 g de crevettes décortiquées
2 càc de curry
100 ml de crème fraîche liquide
200 ml de lait de coco
2 courgettes
Poivre
Sel
2 càs d’huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire les crevettes aux courgettes au lait de coco et au curry?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.