Quiche aux courgettes et au fromage fumé: un délice absolu

Name: Quiche aux courgettes et au fromage fumé: un délice absolu
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 13 cl d'eau; 3 cl d'huile d'olive; 15 g de vinaigre blanc; 250 g de farine; Thym; Sel; Garniture: 80 g de parmesan râpé; 130 g de jambon cuit; 150 g de fromage fumé; ½ kg de courgettes; 1 échalote; 2 cl d'huile d'olive; 4 œufs; Sel; Poivre

Sonia

6 septembre 2022

Plats, Recettes

Pour le dîner, préparez cette fabuleuse quiche aux courgettes et au fromage fumé. C’est un délice absolu. Vous adorerez son goût exceptionnel. Cette quiche succulente fera le bonheur de toute la famille. Elle est d’une splendeur incroyable. Elle est à la fois croquante et douce. Je vous attends en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 10 (260 Kcal par portion)

Ingrédients

Pâte:
13 cl d’eau
3 cl d’huile d’olive
15 g de vinaigre blanc
250 g de farine
Thym
Sel

Garniture:
80 g de parmesan râpé
130 g de jambon cuit
150 g de fromage fumé
½ kg de courgettes
1 échalote
2 cl d’huile d’olive
4 œufs
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire la quiche aux courgettes et au fromage fumé?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.