Quiche à la viande hachée très goûteuse et appétissante

Name: Quiche à la viande hachée très goûteuse et appétissante
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 125 g de viande hachée; 1 rouleau de pâte brisée; 2 càs d’huile; Un demi-verre de crème fraîche; 4 œufs; Lait; 1 oignon; Sel; Persil; Poivre

Sonia

1 juin 2022

Apéritif, Plats, Recettes

La recette du jour est une magnifique quiche à la viande hachée. Elle est parfaite pour le déjeuner, le dîner ou l’apéritif. Sa préparation est ultra simple. Il suffit de faire cuire la viande et de la déposer sur une pâte brisée prête à l’emploi, puis de la recouvrir d’un appareil aux œufs et à la crème. En moins d’une heure de cuisson, vous obtiendrez une quiche très goûteuse et appétissante prête à ravir toutes les papilles. Découvrez la liste des ingrédients et la procédure détaillée.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

125 g de viande hachée
1 rouleau de pâte brisée
2 càs d’huile
Un demi-verre de crème fraîche
4 œufs
Lait
1 oignon
Sel
Persil
Poivre

Préparation

Comment faire la quiche à la viande hachée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.