Fruits de mer gratinés au vin blanc: un menu succulent et irrésistible

Sonia

26 septembre 2022
Plats, Recettes

Envie d’un bon gratin crémeux? Voici la recette que vous attendez. Elle est succulente et très alléchante. Les fruits de mer gratinés au vin blanc sont irrésistibles. Ce plat fera le bonheur de vos convives. Il est riche en goût et en arômes. Impossible de ne pas l’apprécier. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 ml de vin blanc
400 ml de crème fraîche liquide
2 boîtes de crabe émietté
1 sachet de pétoncles
1 sachet de noix de Saint-Jacques (grosses)
Poivre
Sel
Chapelure
1 noix de beurre
1 échalote

Préparation

Comment faire les fruits de mer gratinés au vin blanc?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.