Timbale de pommes de terre aux aubergines: un plat riche en saveur et gourmand

Name: Timbale de pommes de terre aux aubergines: un plat riche en saveur et gourmand
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 2 aubergines; 350 g de tomates pelées; Sel; Huile d'olive; Origan; 50 g de chapelure; 3 pommes de terre; 50 g de fromage râpé; 1 gousse d’ail

Sonia

27 septembre 2022

Plats, Recettes

Voici une recette gourmande qui fera le bonheur de tous. La timbale de pommes de terre aux aubergines est fabuleuse. Elle est riche en saveur et alléchante. Ce plat croustillant est irrésistible. Même les enfants l’apprécieront. Découvrez comment le réaliser et servez ce délicieux menu au déjeuner ou au dîner. Il est tellement bon.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

2 aubergines
350 g de tomates pelées
Sel
Huile d’olive
Origan
50 g de chapelure
3 pommes de terre
50 g de fromage râpé
1 gousse d’ail

Préparation

Comment faire la timbale de pommes de terre aux aubergines?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.