Beignets de courgettes à la ricotta: si moelleux et délicieux que vous en ferez toujours

Name: Beignets de courgettes à la ricotta: si moelleux et délicieux que vous en ferez toujours
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 2 œufs; 2 càc de farine de maïs; 30 g de parmesan râpé; 150 g de ricotta légère; Poivre; 200 g de courgettes; Sel; 2 gousses d'ail

Sonia

11 octobre 2022

Apéritif, Plats, Recettes

Gâtez toute la famille avec cette collation succulente. Ces beignets de courgettes à la ricotta sont tellement moelleux et délicieux que vous les préparerez souvent. À chaque fois, le succès sera garanti. Croyez-moi! Ces petites merveilles émerveilleront vos papilles. De plus, elles sont légères, avec seulement 50 calories par beignet. Qu’attendez-vous pour faire la recette?

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 10 (50 Kcal par beignet)

Ingrédients

2 œufs
2 càc de farine de maïs
30 g de parmesan râpé
150 g de ricotta légère
Poivre
200 g de courgettes
Sel
2 gousses d’ail

Préparation

Comment faire les beignets de courgettes à la ricotta?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.