Courgettes gratinées au four: préparez-les ainsi. Elles seront sublimes

Name: Courgettes gratinées au four: préparez-les ainsi. Elles seront sublimes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 4 courgettes; 200 g de parmesan râpé; 200 g de craquelins hachés; Sel; Basilic; Origan; Huile d'olive; 2 gousses d'ail Sauce: 1 gousse d'ail râpée; 20 cl de yaourt; Sel; Poivre; Coriandre hachée

Sonia

1 octobre 2022

Plats, Recettes

À la recherche d’un accompagnement croustillant à servir avec de la viande ou du poisson. Les courgettes gratinées seront parfaites. Elles sont enrichies de quelques condiments classiques qui les rendent exceptionnelles. Servez-les avec une sauce au yaourt légère et onctueuse. Votre plat sera d’une bonté remarquable. Je vous attends en cuisine pour le préparer.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 8

Ingrédients

4 courgettes
200 g de parmesan râpé
200 g de craquelins hachés
Sel
Basilic
Origan
Huile d’olive
2 gousses d’ail

Sauce:
1 gousse d’ail râpée
20 cl de yaourt
Sel
Poivre
Coriandre hachée

Préparation

Comment faire les courgettes gratinées?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.