À la recherche d’un accompagnement croustillant à servir avec de la viande ou du poisson. Les courgettes gratinées seront parfaites. Elles sont enrichies de quelques condiments classiques qui les rendent exceptionnelles. Servez-les avec une sauce au yaourt légère et onctueuse. Votre plat sera d’une bonté remarquable. Je vous attends en cuisine pour le préparer.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 8
Ingrédients
4 courgettes
200 g de parmesan râpé
200 g de craquelins hachés
Sel
Basilic
Origan
Huile d’olive
2 gousses d’ail
Sauce:
1 gousse d’ail râpée
20 cl de yaourt
Sel
Poivre
Coriandre hachée
