Gâteau sapa: succombez à son goût exceptionnel et irrésistible

Sonia

31 octobre 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Aujourd’hui, nous allons préparer un gâteau sapa, avec du moût de raisin. Il est irrésistible. Cette pâtisserie authentique est tout simplement fabuleuse. Vous allez adorer son goût exceptionnel et sa texture ultra moelleuse. Ce gâteau aura un grand succès. Voyons comment le réaliser. La recette est très facile à faire.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 8 (543 Kcal par portion)

Ingrédients

½ kg de farine
250 ml de moût de raisin (sapa)
1 càc de vanille liquide
Poudre de cannelle
1 sachet de levure chimique
Zeste râpé d’1 orange
150 g de raisins secs
250 g de noix hachés
50 g de beurre mou
30 cl de lait
280 g de sucre
3 gros œufs

Finition:
20 g de vermicelles colorées
2 cl de sapa

Préparation

Comment faire le gâteau sapa?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.