Ce gâteau à la ricotta et au citron sans farine est ultra crémeux et fondant

Name: Ce gâteau à la ricotta et au citron sans farine est ultra crémeux et fondant
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 3 càs de crème sure; 3 càs de stévia; 3 càs de semoule; 3 œufs; 600 g de ricotta légère; 1 pincée de sel; 1 càc de sucre vanillé; Zeste râpé d’1 citron

Sonia

17 janvier 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un gâteau léger et très savoureux. Il ne contient que 130 calories par portion. Cette recette est fabuleuse. Sa pâte est ultra crémeuse. Elle fond dans la bouche. Le gâteau à la ricotta et au citron sans farine est fabuleux. Découvrez la recette et essayez-la! Le résultat sera impressionnant.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 8 (130 Kcal par portion)

Ingrédients

3 càs de crème sure
3 càs de stévia
3 càs de semoule
3 œufs
600 g de ricotta légère
1 pincée de sel
1 càc de sucre vanillé
Zeste râpé d’1 citron

Préparation

Comment faire le gâteau à la ricotta et au citron sans farine?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.