Ces croquettes de pommes de terre au chou-fleur sont super bonnes et légères

Name: Ces croquettes de pommes de terre au chou-fleur sont super bonnes et légères
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 18
Cuisine: française
Ingredients: 1 œuf; 100 g de fromage râpé; 10 cl de lait; 100 g de chapelure; 3 pommes de terre; 1 chou-fleur; Poivre; Sel; Persil; Huile d'olive

Sonia

25 janvier 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,8/5 · 96 avis

Pour faire plaisir à toute la famille, mais aussi pour un apéritif entre amis, testez cette recette super bonne. Les croquettes de pommes de terre au chou-fleur sont sublimes. Elles sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Ce menu léger vous plaira. Chacune de ces croquettes ne contient que 70 calories. Ce qui en fait une recette excellente pour ceux qui suivent un régime. Je vous attends en cuisine pour faire ces délices.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 18 (70 Kcal par pièce)

Ingrédients

1 œuf
100 g de fromage râpé
10 cl de lait
100 g de chapelure
3 pommes de terre
1 chou-fleur
Poivre
Sel
Persil
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les croquettes de pommes de terre au chou-fleur?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.