Pour sublimer votre chou-fleur, je vous propose de le préparer en suivant cette recette simple. Le résultat sera fabuleux. Le flan de chou-fleur aux légumes et au fromage est succulent. C’est aussi un menu appétissant et riche en goût. Tout le monde l’adorera. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 12 (150 Kcal par portion)
Ingrédients
1 carotte
1 oignon
2 tomates
2 poivrons rouges
4 poivrons verts
60 g de farine
100 g de champignons
1,5 kg de chou-fleur
3 œufs
8 g de sel
2 cl de lait
2 cl d’huile végétale
1,5 l d’eau
Garniture:
2,5 cl d’huile d’olive
150 g de fromage fumé râpé
1 pincée de poivre
1 càc de flocons de piment rouge
1 càc de menthe
8 g de sel
