Tarte de pommes de terre aux champignons: un plat rustique au goût exceptionnel

Name: Tarte de pommes de terre aux champignons: un plat rustique au goût exceptionnel
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 oignon; 1 carotte; 1 œuf; 30 g de beurre; 5 cl de lait; 150 g de fromage râpé; 150 g de farine; ½ kg de champignons; ½ kg de pommes de terre; Poivre; Sel; Huile végétale

Sonia

17 février 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 198 avis

Voici une tarte salée fabuleuse préparée principalement avec de la purée de pommes de terre, des légumes et du fromage. Ce plat rustique fera le bonheur de toute la famille. La tarte de pommes de terre aux champignons vous conquerra par son goût exceptionnel et son apparence agréable. C’est un menu succulent et irrésistible. Vous allez sans doute l’adorer. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 1 heure 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 oignon
1 carotte
1 œuf
30 g de beurre
5 cl de lait
150 g de fromage râpé
150 g de farine
½ kg de champignons
½ kg de pommes de terre
Poivre
Sel
Huile végétale

Préparation

Comment faire la tarte de pommes de terre aux champignons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.