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Préparons ensemble cette magnifique omelette. Elle est réalisée avec des légumes, du jambon et du fromage. Cette recette spéciale conquerra tout le monde. C’est un menu très délicieux. L’omelette aux aubergines et aux pommes de terre farcie au jambon est d’une bonté incomparable. Voyons comment réussir sa préparation.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6 (220 Kcal par portion)
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Ingrédients
80 g de mozzarella légère râpée
3 càs de parmesan râpé
2 œufs
2 aubergines
2 tranches de jambon cuit
6 petites pommes de terre
Sel
Poivre
Persil
Huile d’olive
2 gousses d’ail
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Préparation
Comment faire l’omelette aux aubergines et aux pommes de terre farcie au jambon?
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