Tarte crémeuse aux pommes: un dessert exquis et captivant

Name: Tarte crémeuse aux pommes: un dessert exquis et captivant
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pour la pâte: 40 g de lait; 1 jaune d’œuf; 3 g de sel; 80 g de sucre; 220 g de farine; 110 g de beurre ramolli; Sucre glace; Pour la garniture: 1 cuillère à café de vanille liquide; 10 cl de crème fraîche liquide; 4 œufs; 30 g de vergeoise; 70 g de cassonade; 125 g de beurre; 4 pommes

Sonia

7 mars 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 196 avis

Cette tarte crémeuse aux pommes est sublime. Elle est parfaite pour clore vos repas. Vous pouvez aussi la savourer en collation. Ce dessert exquis est aussi captivant. Il vous conquerra au premier coup d’œil. Découvrez la recette et préparez cette magnifique tarte avec moi.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pour la pâte:
40 g de lait
1 jaune d’œuf
3 g de sel
80 g de sucre
220 g de farine
110 g de beurre ramolli
Sucre glace

Pour la garniture:
1 cuillère à café de vanille liquide
10 cl de crème fraîche liquide
4 œufs
30 g de vergeoise
70 g de cassonade
125 g de beurre
4 pommes

Préparation

Comment faire la tarte crémeuse aux pommes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.